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Vous devez recevoir chez vous pour un repas en famille ou entre amis mais vous ne savez pas comment vous organiser pour l?événement ? Il existe une très bonne solution pour vous permettre de gagner beaucoup de temps et de profiter des instants avec vos proches. Pour cela, vous pouvez engager un professionnel dans la cuisine, […]

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Le Campus de la Gastronomie, lieu d?apprentissage de l?art de la cuisine, s?est invité au dernier salon des vins de Loire. Lors de cet événement, qui s?est tenu les 3 et 4 février derniers, les jeunes étudiants ont mis en place un restaurant éphémère pour valoriser leur savoir-faire. Quelles sont les origines de cette initiative […]

Cet article Campus de la gastronomie : création d’un restaurant éphémère lors du salon des vins de Loire est apparu en premier sur Recetteo.

Vous connaissez surement le jambon ibérique, ce jambon provenant d’Espagne à l’appellation reconnue, qui ne doit pas être confondu avec le jambon serrano, qui lui provient d’une filière industrielle. Vous avez envie de cuisiner de bonnes recettes à bases de jambon ibérique ? Voici deux idées emblématiques de tapas pour vos apéritifs entre amis. Tapas […]

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Professionnels, vous souhaitez organiser un dîner d’entreprise ? Dans ce cas, quelle que soit l’ampleur de l’évènement que vous prévoyez d’organiser, misez définitivement sur le traiteur d’entreprise. Polyvalent et efficace, ce prestataire vous propose de concevoir votre repas de A à Z et prend également en charge le service. Pourquoi faire appel à un traiteur […]

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Le homard est sans conteste l?un des produits de la mer le plus apprécié ! Si tout le monde l?adore, son prix pousse ceux qui le cuisinent à tout faire pour le sublimer, quitte à a se lancer parfois dans des recettes très compliquées. Pourtant, sa chair délicate et son goût subtil sont simples à magnifier, […]

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