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MENU DU DIMANCHE 24 MARS 2024 52? (boissons comprises) * * * Raviole aux girolles, mozzarella Di Bufala coulis roquette, chiffonnade de Jambon Cru ou Croustillant pomme Granny Sichuan au brie et son mesclun * * * Filet de St pierre, risotto d’épeautre au curry, sauce aux herbes fraîches ou Onglet de b?uf sauce …
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Entrées Terrine de foie gras traditionnel maison, confiture oignons rouges et sa brioche 16.00? Raviole de homard à la crème de truffes 15.00? Gravlax de saumon, crème fraicheur au chèvre de la Ferme Bonne Enfance et blinis Sarrasin 15.00? Duo d’?ufs pochés, crème de cèpes et chips de jambon cru 10.00? …
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Deux formules au choix : 37? : Entrée – Plat – Dessert. 32? : Entrée – Plat ou Plat – Dessert. Du Mardi 26 Mars au Lundi 01 Avril 2024 (inclus) ENTRÉE Bisque de crustacés, granola noisettes et quenelle de raifort ou Flamiche Maroilles et son mesclun à la framboise PLAT Mignon de porc sauce …
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